GALIO (Galium)

Descripción:

Es una planta anual herbácea de gran diferencia de altura, desde 5 a 120 cm, con tallo erecto y cuadrado. Las hojas estrechas y lanceoladas se agrupan en verticilos de 4-12 hojas. Las flores pequeñas, de color amarillo brillante están agrupadas en densosracimos terminales.

Propiedades:

·         Sedante digestivo, en cálculos y en arenillas renales.

·         Se ha recomendado para tratar la epilepsia.

·         Dioscórides escribió que sanaba las quemaduras de fuego.

·         Las flores amarillas se usaban como tinte para poner rubio los cabellos.

·         Utilizado para hacer el cuajo de la leche y hacer quesos.

·         En el pasado se rellenaban los colchones con sus flores para que el olor de las mismas mataran las pulgas.

Taxonomía:

Galium verum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 107, en el año 1753.¹

Hábitat: El galio es una planta herbácea originaria de Europa y Asia. Crece, hasta los 2600 m de altura, sobre suelos secos y pobres en nitrógeno. en bordes de caminos, prados, bosques poco espesos, matorrales, laderas, orillas cultivos y esporádicamente cerca del mar. Se da en la mayorparte de Europa y de la Península Ibérica, aunque es menos frecuente en la zona NO. 

Recolección: Para el uso terapéutico del galio interesan las sumidades floridas que deben cortarse cuando la planta se halla en plena floración. Posteriormente se realiza un proceso de secado que puede realizarse al sol o a la sombra. Si el secado se realiza en secadero no deben sobrepasarse los 45 ºC.

 Componentes: Los principios activos más importantes presentes en el galio son:

·                     Antraquinonas: galiosina.

·                     Flavonoides: isorrutina, palustrósido, cinarósido.

·                     Heterósidos iridoideos: asperulósido, escandósido, monotropitósido.

·                     Trazas de cumarinas: furomolugina.

·                     Taninos.

 Propiedades terapéuticas: El galio es una planta poco estudiada, pero a la que el uso popular atribuye las siguientes propiedades terapéuticas:

·                     Aperitivo.

·                     Espasmolítico.

·                     Antigastrálgico.

·                     Diurético.

·                     Depurativo.

·                     Galactógeno (estimula la producción de leche materna).

·                     Astringente (vulnerario, favorece la curación de las heridas) en uso tópico.

Por lo que las principales indicaciones del galio en fitoterapia son:

·                     Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias (cistitis, ureteritis, uretritis, pielonefritis -inflamación conjunta del riñón y la pelvis renal-, oliguria -escasa producción de orina-, urolitiasis -cálculos en cualquier parte del aparato urinario-), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia (aumento de la concentración del ácido úrico en sangre), gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos.

·                     Inapetencia.

·                     Espasmos gastrointestinales.

·                     Epilepsia.

·                     Diarreas.

·                     Lactancia.

·                     Heridas.

 Modo de preparación:

Uso interno:

·                     Infusión: 30 a 50 g/l, tres tazas al día.

Uso tópico:

·                     Decocción: 50 g/l, hervir 3 minutos, aplicar en forma de compresas o baños.

Contraindicaciones y precauciones: 

·                     No se conocen

Usos alimentarios:

·                     Las hojas y las yemas se utilizan para cuajar la leche y elaborar algunos quesos.

·                     Los tallos floridos se emplean como colorantes alimenticios.

·                     Las semillas tostadas se han utilizado como sustituto del café.

Otros usos:

·                     Las flores amarillas se usaban como tinte para hacer el cabello rubio.

·                     En el pasado se rellenaban los colchones con sus flores para que el olor de las mismas mataran las pulgas.

nfusión de Galio de flor amarilla

(Galium verum)

                                                                                                                                                               

Es un suplemento alimenticio, no sustituye una dieta variada y equilibrada.

Es una planta anual herbácea de gran diferencia de altura, desde 5 a 120 cm, con tallo erecto y cuadrado. Las hojas estrechas y lanceoladas se agrupan en verticilos de 4-12 hojas. Las flores pequeñas, de color amarillo brillante están agrupadas en densos racimos terminales.

El cuajaleche o hierba sanjuanera, como también se denomina, se ha empleado tradicionalmente para cuajar leche y hacer queso. También se ha empleado para curar quemaduras, desinfectar heridas y tratar enfermedades urinarias.

Propiedades:

- Uso interno: regulador de la actividad de la tiroides, sedante, antiespasmódico, diurético, antiséptico, depurativo urinario, laxante antirreumático, afrodisíaco.                             

- Uso externo : antiseptico y cicatrizante.

- Uso interno: regulador de la actividad de la tiroides, sedante, antiespasmódico, diurético, antiséptico, depurativo urinario, laxante antirreumático, afrodisíaco.                               

- Uso externo: antiseptico y cicatrizante

Indicaciones:

  INTERNO
 Utilizado como coadyuvante en: hipertiroidismo , hipotiroidismo, nódulos tiroideos, parálisis de las cuerdas vocales, laringitis, los tumores laríngeos, trastornos de paratiroides, neurosis, histeria, trastornos de las vías urinarias (cistitis, pielonefritis), gota, hidropesía, reumatismo, trastornos menores del sueño , impotencia. 
 EXTERNO: se  utiliza  como  coadyuvante en: heridas, eczema, psoriasis.                                                                                                                        

 Contraindicaciones : alergia a galio

 Preparados y posología

Uso interno 

-Infusion – a 250ml de agua en ebullición se añade una cucharada de planta.Se retira del fuego y se deja a la temperatura ambiente 15min., luego colar y beber con el estómago vacío.. Con fines fines terapéuticos beber 2-3 tazas de infusión al día, 30 minutos antes de las comidas.

Uso externo: 
Se aplican compresas locales con infusion o macerado de planta o cataplasma que se prepara de la siguente manera: 1-2 cucharadas de polvo de la planta finamente molido se mezcla con agua caliente para formar una pasta .  Por encima se pone una gasa para mantener el emplasto sobre la zona afectada al menos 3 horas.

Hay varias clases de Galio: El Amor de Hortelano (Galium aparine), que invade [as campos, prados y setos, por lo cual muchos agricultores tratan de eliminarlo con herbicidas; esta variedad alcanza una altura de 60 a 160 cm., las hojas forman rodajuelas y las florecitas verde-blancas se agrupan en ramilletes pedunculados. El tallo está armado con pelitos ganchudos con los que la planta se agarra a las matas vecinas o »a los pantalones del hortelano«, de donde viene su nombre.

El Galio (Galium verum) con sus nombres populares Cuajaleche, Hierba cuajadera o Presera, se cría con más abundancia en las regiones montañosas. Es de 30 a 60 cm. De altura y se mantiene erguida. Las flores tienen un hermoso color amarillo y despiden un olor a miel muy fuerte. Se recolecta en junio en plena floración.

El Galio blanco (Galium mollugo) tiene florecitas finísimas blancas o amarillentas, parecidas a las de la Gipsofila, de un delicado olor a miel. Crece en abundancia en los ribazos y en los bordes de los caminos y durante la floración suele tumbarse. Todas las mencionadas variedades del Galio tienen más o menos, según dónde se crían, las mismas virtudes curativas y el mismo uso.

Desgraciadamente esta planta tan frecuente ha ido cayendo con el tiempo en el olvido.

Sin embargo, justamente hoy, deberíamos prestarle más atención, en una época en que el cáncer se extiende cada día más. Insisto aquí también, en que las hierbas recién cogidas son mucho más eficaces y que por eso en las enfermedades graves es imprescindible usar la planta fresca. En invierno también se encuentran brotes frescos del Galio blanco, p. ej. debajo de la hierba seca y donde no hay nieve.

La infusión de Galio depura los riñones, el hígado, el páncreas y el bazo de las sustancias tóxicas. Los que padecen de trastornos de las glándulas linfáticas deberían tomar cada día esta infusión, que actúa asimismo contra la clorosis, la hidropesía y las punzadas del costado. En uso externo, la infusión de Galio ayuda rápidamente a curar toda clase de afecciones de la piel, heridas, forúnculos y espinillas. Además se utiliza en forma de enjuagues calientes contra el cutis ajado. El jugo fresco de Galio da también muy buenos resultados untando con él diariamente las partes afectadas de la piel y dejándolo secar.

La Medicina Popular recomienda el Galio también contra la erisipela, la histeria, el baile de San Vito, las enfermedades de los nervios, la retención de orina, las arenillas y los cálculos. Para combatir el bocio hay que hacer varias veces al día gárgaras repetidas con la infusión. Una mujer me contó que no sólo desapareció el bocio, sino que también se le curó la afección del tiroides que tenía.

Cada año me encuentro en un balneario con un matrimonio vienés. Cuando nos vimos en 1979 constaté que la mujer tenía un bocio, y que ya se le notaba bastante. No se atrevía a operarse. Yo le recomendé el Galio. Dije que con la infusión caliente hiciera asiduamente gárgaras bien profundas. En febrero de 1980 nos volvimos a ver en el mismo balneario y el bocio ya no estaba. La mujer me contó llena de alegría que su marido le había traído con frecuencia la planta recién cogida y desde el principio había observado como el bocio iba disminuyendo, hasta desaparecer por completo. Últimamente se repiten los casos de parálisis de las cuerdas vocales. Parece que se trata de una enfermedad por virus. Contra ese mal ayuda rápidamente la infusión de Galio, en forma de gargarismos y enjuagues. Según el padre Künzle, el Galio es también un remedio indicado contra las graves afecciones o supuraciones renales, incluso cuando los demás medicamentos hayan fracasado. Los mejores resultados se consiguen con una mezcla de Galio, Vara de oro y Ortiga muerta amarilla, en partes iguales. Künzle dice que el efecto se demuestra ya a los 15 días. La infusión nunca se debe hervir. Se toma primero media taza, 30 minutos antes del desayuno, y el resto a sorbos durante el día. En los casos graves hay que tomar 4 tazas diarias. Antiguamente el Galio era muy apreciado por las mujeres como un remedio contra las alteraciones de la matriz. Para facilitarles el parto, les metían a las parturientas una matas de la planta en la cama. Esta creencia pasó a las leyendas marianas. Una de ellas cuenta que la Virgen María se preparó el »lecho santo« con Galio y en otra se dice que la Virgen le hizo al Niño Jesús una almohada blanda con esta hierba. Según una narración de Silesia, la Madre de Dios se valió para su lecho del Galio porque era la única planta que el burro no comía. Y esto es verdad porque se sabe que a las vacas esta hierba les gusta mucho, mientras que los cerdos y los burros la desdeñan. El padre Künzle habla en sus escritos de un hombre de 45 años afecto de una grave nefritis, que empeoraba cada vez más. Finalmente se le tuvo que extirpar un riñón. El otro también supuraba y no funcionaba normal. Entonces empezó el enfermo con una cura de Galio: 4 tazas al día de la mezcla arriba indicada (Galio, Vara de oro, Ortiga muerta amarilla). Bebía la infusión a sorbos distribuidos durante el día y finalmente se curó del todo. La misma mezcla de infusión se emplea contra la atrofia renal y todas las demás afecciones graves de los riñones. El conocido fitobiólogo autriaco Richard Willfort sostiene en su obra »Gesundheit durch Heilkráuter« (salud debida a las plantas medicinales) que el Galio es un remedio excelente para combatir el cáncer de lengua, bebiendo la infusión y haciendo enjuagues con la misma; asimismo ayuda el jugo fresco mezclado con mantequilla a curar toda clase de úlceras y afecciones malignas de la piel. Por otra parte, el doctor Heinrich Neuthaler escribe en su libro »Das Kráuterbuch« (el herbario): »El Galio blanco se sigue recomendando en algunas partes como remedio  contra el cáncer, — una tontería que hay que rechazar con vehemencia. «

Para que ustedes, estimados lectores, puedan hacerse una idea sobre estas dos opiniones opuestas, voy a exponerles mis propias experiencias con el Galio. Hace diez años me enteré de que un dentista de Linz tenía cáncer de lengua. Después de la operación adelgazó considerablemente y lo querían mandar a Viena para que se sometiera a una radioterapia. Yo le aconsejé que hiciera gárgaras con infusión de Galio. Al cabo de una semana supe que la terapia de rayos ya no era necesaria y que el enfermo se recuperaba día a día. En poco tiempo, se curó.

Más tarde me contaron el caso de una mujer de 28 años que también tenía un carcinoma de lengua. Le recomendaron que consultara a un médico de Carintia. Este le prometió curarla dentro de 5 años y le dio unas hierbas, que la mujer me enseñó un día. Vi que era Galio y para que ella se ahorrara los gastos de viaje etc. le enseñé la planta para que pudiera recolectarla personalmente en el campo. Esta mujer también se curó de esa mala enfermedad. Otro ejemplo: Era a fines de marzo, cuando una joven vienesa me contó que su madre, de 63 años de edad, estaba gravemente enferma y que iban a operarla por segunda vez el 19 de abril. Medio año antes, a la enferma le había crecido en poco tiempo un tumor canceroso en la laringe. El médico le ocultó la verdad diciendo que se tratabe de un bocio y entonces se realizó la primera operación. Durante los siguientes seis meses fue todo bien. Pero posteriormente le dieron unos dolores insoportables en el brazo izquierdo, que la atormentaban día y noche. La mano se hinchó y todo el brazo se puso tan insensible que no podía sostener con la mano ni siquiera una hoja de papel. Para aliviarle los dolores, el mismo médico (jefe de hospital) que había hecho la primera operación, propuso otra intervención quirúrgica que se realizaría, como ya se ha dicho, el 19 de abril, con el fin de seccionar un nervio situado entre el cuello y la clavícula; así por lo menos se liberaría de los peores dolores. Según dijo, no había otra solución desde el punto de vista médico. A pesar de todo, yo le aconsejé a la mujer que bebiera infusión de Galio y que hiciera también gargarismos con ella. Además le recomendé una mezcla de tisana que detiene el cáncer: 300 g de Maravilla, 100 g de Milenrama, 100 g de Ortiga (un litro y medio diario, cada 20 minutos un trago); convenía que hiciera también fricciones con pomada de Galio. Se podrán imaginar mi alegría cuando me enteré que a los cuatro días habían desaparecido los dolores. Hasta el 19 de abril la mujer recuperó la sensibilidad en el brazo y la mano y podía moverlos sin dificultad. El médico se extrañó mucho cuando la hija de la paciente le rogó que desistiera de la segunda operación y se quedó muy impresionado del informe detallado que le dio sobre el tratamiento con hierbas medicinales, y dijo: »I Que continúe su madre esa cura!« Después de algún tiempo supe que el estado de salud de la mujer era magnífico y que había vuelto a ocuparse de sus quehaceres de ama de casa de una familia numerosa. Incluso úlceras cancerosas pueden curarse.

En la actualidad aumenta el número de dermatitis de carácter maligno, que se presenta en forma de manchas oscuras, ásperas y bien delimitadas. Seguramente se trata de una enfermedad infecciosa. En este caso ayuda un tratamiento con jugo fresco de Galio y pomada de Maravilla. Es importante que se tome simultáneamente una tisana purificante de la sangre, compuesta de Maravilla, Ortiga y Milenrama.

Una señora de Austria Alta padecía de un bulto que se le había formado en el paladar y que le causaba dolores en toda la boca. A los cuatro días de gargarismos con infusión de Galio desapareció el bulto y con ello todos los dolores. Todo esto demuestra que la afirmación anterior, de que la administración de Galio en esta clase de enfermedades sea una tontería, no se mantiene en pie. Claro que las hierbas solas no curarían si no fuera con la ayuda del Todopoderoso. Al fin y al cabo, todo está en la mano de Dios.

MODOS DE PREPARACION

Infusión: 1 cucharadita repleta de Galio por cada 1/4 I. de agua; no hervir; reposar brevemente.

Jugo fresco: Galio recién cogido se lava y antes de que se seque se pasa por la licuadora.

Pomada: El jugo fresco de Galio se mezcla con mantequilla a temperatura ambiente hasta formar una crema. Se guarda en la nevera.